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两类业务的办理流程及准备资料都得到简化

2020-11-19 00:43

开发区食药分局有关负责人介绍,区内主要涉及小餐饮店、小食杂店两类业务的申办。其中,小餐饮店是指具有固定场所,食品经营场所使用面积在6-150㎡(含6㎡,含150㎡),从事食品即食加工、制作并直接向消费者销售的餐饮服务经营者,但以连锁方式经营的除外。

据介绍,新规加强了事中和事后监管。自小作坊、小餐饮店许可核发、变更、延续,或者小食杂店取得备案卡之日起一个月内,分局将按照《监督检查要点表》的检查项目,对其开展一次全项目监督检查,监督检查结果合格但存在整改项目的,限期一个月内对检查中发现的问题进行整改。

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小食杂店是指有固定经营场所,经营场所使用面积小于60㎡(含60㎡),依法取得营业执照,通过实体门店从事食品(含食用农产品)零售的经营者,但以连锁方式经营的除外。新规实施后,两类业务的办理流程及准备资料都得到简化,小食杂店的申请者在取得营业执照后,只需提供备案表、经营场所平面图、食品安全承诺书即可申办,最快2小时即可办结。

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