Clients and Solutions

新闻排行

但200多平方米的店面

2020-11-15 01:00

“那些一碗面赚一半的说法,是前几年的事了。”刘老板说,石桥铺周氏刀削面平时生意很红火,“但200多平方米的店面,光门面租金就是一笔不小的开支”。

李世成看周洪玉态度诚恳,又想到他7年来对自己的照顾,就答应借钱给他。随后,李世成从银行卡里取出了4.5万元借给周洪玉,周洪玉给他写了借条。“这笔钱是我省吃俭用省下来的养老钱。”昨天,李世成盯着手里的这张借条发呆。同事仇朝中说,李世成平时不抽烟、不喝酒、不打牌,夏天连冰糕都舍不得买一支,说着撩起李世成的衣服,一根皱巴巴的裤腰带拴了好几年。

周洪玉出问题

帮助老板

和李世成处境相同的,还有另外22名同事,他们来自周洪玉的两家分店。昨天,大家聚在一起算了算,周洪玉大概欠了他们近20万元,这些钱都是他们准备用来过年,甚至是给孩子交学费的。

相信老板

每年年底才结算工资

同样入围“重庆小面50强”的板凳面庄老板张忠凤则坦言,50多平方米的门面租金每月要8000多元,外加上七八个员工,每人1800多元的工资,“卖小面并不像大家想象的那样赚钱”。

李世成回忆,今年10月26日,周洪玉把他拉到一边,语重心长地说起最近资金周转不灵的事情,试探着找李世成借4.5万元应急。“我有6家分店,一天的利润就上万元,还这4.5万元是个小事情。”他说服李世成。

49岁的李世成是个单身汉,7年前,经朋友介绍,他来到了“石桥铺周氏刀削面”当送餐员,一当就是7年,工资也从最开始的700元,涨到了现在的1800元。当然,他也见证了这家面馆的发展和辉煌。

200多平方米的店铺内,几个女员工围在一起,盯着墙上的“2013年重庆特色名优小吃”牌匾,抱怨不断。除了抱怨,屈小红更多地是费解,“店里的生意一直都很红火,老板为啥要拖欠大家的工资?”

借养老钱给老板周转

对打工的人来说,能碰到一个体谅人的老板是万幸。李世成从未想过跳槽,即使周洪玉总是每年年底才和他清算这一年来的工资,他也不介意。李世成表示,考虑到老板有6家分店,家底雄厚,自己的吃住又由老板包干,“一年领一次薪水也无所谓”。

炒菜师傅屈小红说,他带着一个墩子,来这里上班半年多了。前三个月,每月9000元的工资,周洪玉会分几次给他。但从10月16日起,周洪玉开始以各种理由延发薪水,如今,周洪玉还拖欠他1万多元的工资。

昨天,曾排名重庆小面50强第18位的“石桥铺周氏刀削面”没有了往日的红火。员工李世成淋着小雨,望着紧闭的大门发呆,他万万没有想到,开了6家分店的老板周洪玉突然玩起了失踪,不仅欠他一年的工资,而且还借了他4.5万元的养老钱,至今未还。

眼看又要到年底了,按照惯例,又到了周洪玉给他结算工资的时候。然而,就在这个关键时刻,从12月8日起,周洪玉就再也没有来过店铺,之后两天,店里每天都会有一些债主义愤填膺地“光顾”。无奈之下,员工们只好关闭了店门。

现在,23名员工已向九龙坡区劳动局反映了此事,并向九龙坡区法院提起了民事诉讼。他们希望,春节前,周洪玉能付清报酬,让他们好好过个年。(966966感谢李先生提供线索)

三姐猫儿面的老板唐易碧坦言,自从她的小面馆被评为“重庆小面50强”后,生意是一天比一天红火,每天要比以前至少多卖30斤左右,有时候人多了,还要排队等候。但即便如此,唐易碧仍没有打算开分店。唐易碧说,开分店必定会分散精力,同时也会面临周转资金的压力,“一旦出现问题,经营就会陷入困境。”

昨天中午,记者沿着“石桥铺周氏刀削面”面馆的斜坡向上走,百余米的距离有三家面馆。午饭高峰期,面馆的生意都不错,入座率都在五成以上。一家面馆的刘老板坦言,大街小巷都是小面馆,竞争很大。

同行说

“‘石桥铺周氏刀削面’之所以出现问题,估计是与老板急于扩大规模有关。”张忠凤说。

看到这样的情况,李世成对周洪玉的信任瞬间土崩瓦解,此时他才恍然大悟,自己不仅领不到2013年的工资,就连好心借给他当周转资金的4.5万元也打了水漂。

昨日,没拿到工资的员工苦等老板出现。 重庆晨报记者 胡杰 摄

可能与急于开分店有关

“从一家店,到现在的6家,老板确实也不容易。”李世成说,他们每天至少工作十个小时,老板周洪玉也从不偷懒,他总是最后一个离开店里。此外,最让李世成觉得欣慰的是,周洪玉平时对下属态度很好,“他从来没有对我说过一句重话”。

员工纳闷

“我不晓得今年春节怎么过,以后又该怎么办!”李世成说,现在,他度日如年,不仅丢了工作,没了工资,连养老金也没了。一说起这些,李世成的眼眶红了,半晌都说不出一句话来。

生意红火,咋发不出工资?

“每天大概能卖出1000多碗面。”屈小红说,以他20多年的经验,周洪玉经营着这样的六家分店,应该有一笔不小的收入。员工蒋素芳说,她经常看到老板周洪玉带着债主来店里参观,让债主放心地借钱给他。今年12月4日,有债主追上门来,把周洪玉的左手打成了骨折。

Technical Support

网站统计